novoevmire.biz
Экономика

Эксперты назвали полный список продуктов на Новый год для покупки заранее


Российские эксперты рассказали, какие продукты к Новому году можно купить в начале декабря, а какие следует приобретать перед праздником.

Многие составляющие новогоднего застолья можно купить за несколько недель до праздника, не опасаясь «фальстарта» и истечения сроков годности. На многие позиции за неделю до Нового года повышаются цены, поэтому эти товары выгоднее всего купить заранее – в начале и середине декабря.

Как отмечает глава консалтинговой компании «Рестим» Алексей Кислов, главным образом речь идет о консервах, которые в последние дни года существенно дорожают. Кроме того, уже сейчас можно купить алкоголь, замороженное мясо, бакалею и «сыпучку» (муку, сахар, соль, макароны и другие сыпучие продукты).

По словам диетолога Елены Соломатиной, за неполный месяц не успеют испортиться крупы, чай, кофе, конфеты и мороженое. Кроме того, сейчас можно купить минеральную воду, сыры с большим сроком годности в хорошей упаковке, масло и сухую колбасу.

С фруктами вопрос времени покупки не столь однозначен. Как утверждают в столичной государственной инспекции по контролю качества сельхозпродукции, за две-три недели можно купить гранат, личи, картофель, чеснок и свеклу. Киви до 31 декабря не испортится, если хранить его вдали от яблок, а манго лучше всего купить за пять-семь дней.


Одним из главных деликатесов российского новогоднего застолья традиционно считается икра. По словам шеф-повара и историка кухни Ильи Якушина, икру также можно купить в начале декабря, если речь не идет о продукции на развес. В этом случае покупку икры лучше отложить на последние дни года. Также эксперт советует не хранить ее в морозильной камере.

Среди продуктов, которые следует покупать 29-30 декабря, эксперты назвали лук, яйца, молоко, охлажденную рыбу, мясо, курицу, индейку и торты, передает «Вести FM». Из фруктов на последний момент придется отсрочить приобретение мандаринов, винограда и ананасов.

Ранее Росстат рассчитал стоимость набора продуктов для новогодних салатов в 2019 году. Согласно статистике, четыре порции оливье обойдутся россиянам в 340 рублей, а «тазик» салата – в 1,02 тыс. рублей. Сельдь под шубой в расчете на четырех едоков будет стоить 157 рублей, подсчитали эксперты.

источник: rueconomics.ru


Еще по теме