novoevmire.biz
Экономика

Стоимость красной икры в России взлетит на 30 %


Цены на красную рыбу и икру в нынешнем году вырастут на 25–30 %, предупредил глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.


Он напомнил, что в прошлом декабре зафиксировано двукратное падение стоимости икры на фоне рекордных объемов улова (675,8 тысячи тонн).

Однако розничные цены по сравнению с прошлым годом взлетели в два раза. В частности, сахалинская горбуша сейчас продается по 320–380 рублей за килограмм, камчатская кета – по 390–410 рублей, а сима – по 550–570 рублей.

По мере нарастания уловов тихоокеанские лососи будут дешеветь, но прошлогодних достижений по вылову точно не будет (по прогнозам, ожидается порядка 430 тысяч тонн), заключил Савельев.

источник: rueconomics.ru


Еще по теме