novoevmire.biz
Общество

Бешбармак на всю столицу


5 июля в столице открываются Дни культуры Татарстана. В ходе их москвичи смогут увидеть выступления самых известных артистов республики, попробовать десятки национальных блюд и принять участие в тематических мастер-классах. Самые яркие мероприятия пройдут на территории музея-заповедника Коломенское, где с традиционным размахом отпразднуют Сабантуй — татаро-башкирский праздник, знаменующий окончание весенних полевых работ.
На фестивале можно будет не только попробовать вкусную национальную еду, но и узнать ее рецепт. Фото: Letterberry / iStock

Перед гулянием, как и полагается, пройдет официальная часть. Татарская делегация возложит цветы к памятнику национального поэта Габдуллы Тукая в Замоскворечье. А вечером в Международном доме музыки состоится гала-концерт мастеров искусств Татарстана.


Москва — самый многонациональный город страны. Здесь проживают свыше 160 национальностей

На фестивале «Сабантуй» в Коломенском москвичей ждут в субботу. «Это будет грандиозный по своему масштабу, красоте и колориту праздник. Москва — самый многонациональный город страны. Здесь проживают свыше 160 национальностей, а татары и башкиры — в совокупности одна из самых многочисленных национальных групп», — сказал замруководителя департамента национальной политики и межрегиональных связей Москвы Иван Петров. В этом году праздник приурочили к 100-летию Башкирской АССР (в 2020-м юбилейную дату справит Татарская АССР). При этом на фестивале, конечно же, ждут людей абсолютно всех национальностей. Как отмечают организаторы, у всех, кто придет, появится уникальная возможность получше узнать историю и культуру республик. «Это татаро-башкирский праздник всех народов Москвы», — отметил руководитель Татарской национально-культурной автономии Москвы Фарит Фарисов.


В России определили самые популярные гастрономические фестивали июля

На «Сабантуе» каждый найдет себе занятие по душе. Новшеством этого года станет большая бизнес-зона, где с лекциями выступят известные предприниматели не только из Татарстана и Башкирии, но и из Москвы, Московской области и зарубежных стран. На площадке проведут квест, посвященный тимбилдингу, и установят рекорд России по нетворкингу — поиску специалистов для решения бизнес-задач. Впервые на фестивале откроют fashion-зону для любителей моды. Свои коллекции в ней с элементами национального колорита представят молодые и известные дизайнеры.


Не забыли организаторы и о спорте. В 10.00 для всех желающих проведут зарядку, но не обычную, а с элементами восточных танцев. Правильно разминаться москвичей научит двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Светлана Ишмуратова. Еще одним ярким событием станет гребная регата — помериться силами на байдарках можно будет прямо на Москве-реке.

А еще в Коломенском проведут турнир по традиционной тюркской борьбе на поясах куреш, разыграют кубок по футболу и устроят соревнования по масс-рестлингу. Ну и какой же праздник без традиционных угощений? На фуд-корте дадут попробовать бешбармак — отварное мясо с лапшой, казы — колбасу из конины, копченого гуся, закрытый многослойный пирог губадию, лепешки кыстыбый, татарский пирог зур бэлиш, чак-чак, эчпочмак и другие яства.

А главное, здесь же можно будет научиться готовить все эти изыски в рамках кулинарных мастер-классов. «Через призму танцев, песен, игр, еды людям станет проще познакомиться с культурой республик», — говорит Эльмира Калимуллина, которая наряду с другими артистами выступит и в Коломенском.

источник: rg.ru


Еще по теме